Objectif zéro déchet : nouvelle règlementation

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Montreal centre-ville

28 mars 2023 : Entrée en vigueur du règlement interdisant la distribution de certains articles de plastique à usage unique incluant ceux fabriqués à partir de plastique compostable, dans les restaurants et commerces alimentaires. 

Ceci comprend autant la consommation sur place que les commandes pour emporter et les livraisons.

Qui est concerné par ce règlement?

Les gestionnaires ou les propriétaires de restaurants ou de commerces alimentaires. 

Objectif du règlement

Réduire la pollution occasionnée par les plastiques dans l’environnement et contribuer à faire de Montréal une ville zéro déchet d’ici 2030. 

Comment se conformer à ce règlement?  

Deux sources d’information vous seront particulièrement utiles.

  1. Guichet unique pour la transition alimentaire (GUTA) 

Répertoire des emballages et contenants

Le guichet recense des propositions d’articles de rechange conformes pour chacun des articles interdits ainsi que des suggestions de manufacturiers ou de distributeurs.

  1. Affaires Montréal 

Pour toute question relative à la réglementation, vous pouvez toujours contacter la ligne Affaires Montréal.  514 394-1793