Parmi ces établissements, plusieurs restaurants du centre-ville de Montréal se distinguent, parmi lesquels la Brasserie T, Toqué!, le restaurant Jerome Ferrer – Europea ou encore Gyu-Kaku.

La liste d’OpenTable des 100 meilleurs restaurants au Canada a été générée à partir des commentaires recueillis entre le 1er mars 2018 et le 28 février 2019. Tous les restaurants ayant obtenu une note « globale » minimale et le nombre de critiques qualificatives ont été pris en compte. La note globale est composée de points de données uniques, tels que la note globale du restaurant, le klout de l’utilisateur, le nombre total d’évaluations et la note globale régionale.

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